Magnesium anstatt Streusalz

Magnesium ist bekanntlich ein sehr wichtiger Mineralstoff den unser Körper für eine reibungslose Funktion dessen benötigt. So ist die tägliche Aufnahme von Magnesium über die Nahrung sehr wichtig. 350mg täglich sollten ausreichend sein. Da aber unsere Nahrung an Qualität in den letzten Jahrzehnten, auch durch die Ausbeutung der Böden und …

Speisesalz-gesund oder nicht?

Jeder von Euch hat bestimmt schon einmal das Sprichwort gehört: „Allzu viel ist ungesund“! Naja, das lässt sich ja wohl heute auf fast alles anwenden. Was aber Heute ungesund sein soll, heisst nicht, dass das immer schon so war. Es gibt bekanntlich verschiedene Salzarten in seiner ursprünglichen Daseinsform. Ob dies …